passion.ru
Опубликовано 18 августа 2017, 00:00

Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром

Рецепт от ресторанов Erwin.РекаМореОкеан и Erwin.Река
Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром
Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром
20 минут87 ккал

Нам потребуется

  • Соус фета35 г
  • Микс салатов40 г
  • Сыр фета70 г
  • Яблоко зеленое30 г
  • Миндальные лепестки5 г
  • Растительное масло5 г
  • Соус:
  • Дижонская горчица25 г
  • Мед25 г
  • Лимонный сок14 г
  • Растительное масло75 г
  • Оливковое масло25 г
  • Соль1 г
  • Перец молотый1 г

Инструкция приготовления

  • 1.Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром
    Для приготовления соуса смешать все ингредиенты, влить тонкой струйкой растительное и оливковое масло, затем добавить лимонный сок, соль и перец.
  • 2.Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром
    На дно тарелки налить соус, сверху выложить горкой микс салатов, кубики сыра фета, тонкие слайсы зеленого яблока. Все посыпать миндальными лепестками.