passion.ru
Опубликовано 01 декабря 2004, 17:27

Салат "Обжорка"

Салат "Обжорка"

Всем-привет! Хоть до Нового Года и осталось 30 дней, а думать о празднике надо заранее.

Хочется поделиться салатом "Обжорка": пишется дольше, чем делается.

Итак, для салата:
грудка куриная копчёная 2 шт. (можно и окорочка копчёные при желании),
1 банка консервированного ананаса,
2 пачки сухариков - любые, какие вам нравятся,
майонез.

Приготовление:

курочку очистить от костей и шкурки, порезать кубиками, из ананаса слить жидкость, если надо, то порезать помельче (иногда он бывает крупно нарезан). Перемешать курочку и ананас и забыть на пару часов. В это время можно заняться чем-нибудь другим....

За полчаса до подачи на стол перемешать ещё раз, добавить сухарики.

За 10 минут до подачи на стол добавить майонез. Всё! Приятного аппетита!